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梨
300g干银耳
10g生姜
10g枸杞
20粒陈皮
2块
蜂蜜
适量
1.备好食材:泡发银耳、陈皮、生姜、梨、蜂蜜和泡软的枸杞。
2.将梨切成小块,姜拍一下切碎(拍一下能让姜汁更多的释放),陈皮清洗干净。
3.除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅,加入冷水大半锅。
4.大火烧开,转小火炖40分钟。
5.加入枸杞,见水滚,即可关火。注:枸杞不易久煮。
6.盛入碗中,待温热调入蜂蜜即可享用。注:蜂蜜不受热。