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月子餐食谱:胭脂醉藕

发布时间:2024/9/21人气:162

  • 主料:
  • 莲藕

    200g
  • 甜酒酿

    50g
  • 苋菜

    100g
  • 辅料:
  • 蜂蜜

    50g
  • 白醋

    40g

1.苋菜洗净,放入锅中,加少许水煮开

2.取苋菜汁

3.藕去皮,切片,放入清水中,去掉淀粉和防止氧化

4.锅中加水,滴几滴白醋,水开后,放入藕片焯水捞出

5.放入冰水里过凉

6.捞出来,沥干水分,放入碗中,倒入蜂蜜

7.倒入甜酒酿、白糖

8.倒入苋菜汁

9.盖上盖子,放冰箱冷藏,一小时后即可。





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