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排骨
500g鲜番茄汁
400g油
适量盐
适量糖
2勺生抽
1勺生粉
适量
1.排骨洗干净后斩成小块,然后放入流水中冲洗至肉色偏白。
2.然后把排骨加入适量的盐,糖,生抽,生粉腌制20分钟。
3.锅内的油温达到七成热时,把排骨放入炸熟。
4.另起锅,把番茄汁倒入,然后加入适量的盐。
5.适量的糖。
6.跟着就把炸好的排骨放入
7.大火煮制
8.当锅内的水份差不多收干了后,即可出锅~