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排骨
黑梅
油
糖
老抽
醋
1.所有食材备齐
2.黑梅长这样,洗净
3.将排骨洗净后氽水,捞出后用温水洗净,
4.锅内倒油后加入氽好的排骨, 盖上盖子将排骨水份炸干
5.然后倒入少许的老抽上色,
6.翻炒后加入西西果,加水漫过食材 盖上锅盖,大火煮开后,加入醋和白糖
7.调小火煮至汤汁变浓即可出锅
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