您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:酒香蒜排骨
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:酒香蒜排骨
排骨
6根
油
适量盐
适量啤酒
适量五香粉
适量胡椒粉
适量孜然粉
适量淀粉
适量蒜
适量胡萝卜末
适量青椒末
适量1.所有材料洗净备用 2 3 45 接着加入盐、胡椒粉、五香粉拌 均,腌上3-5小时
2.蒜去皮一半切片,另一半蒜末
3.把排骨放入容器内,加入蒜末
4.然后倒入啤酒
5.接着加入盐、胡椒粉、五香粉拌均,腌上3-5小时
6.最后放入淀粉,盖上盖了摇晃均匀,让排骨两面均匀的粘上淀粉
7.锅里放油烧至7成热,放入排骨炸1分钟,再转中小火炸3-5分钟
8.炸好的排骨捞出沥油
9.锅里油再烧至7成热,放入排骨复炸2分钟,捞出沥油
10.锅里油倒出,利用锅里底油炒香蒜片、青椒末、胡萝卜末
11.倒入炸好的排骨翻炒几下
12.撒上孜然粉炒均即可出锅