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排骨
300g酱油
150ml油
适量盐
适量葱
适量生姜
适量大蒜
适量蚝油
适量鸡粉
适量香菜
适量白沙糖
适量
1.把排骨洗干净，控干水 葱，姜，蒜，香菜切碎备用
2.把葱，姜，蒜，香菜，放入碗中，加入200ML生抽，适量的盐，鸡粉，蚝油，白糖，搅拌均匀
3.把材料全部倒在排骨上，腌4小时左右
4.热油锅，把腌好的排骨炒到两面发黄
5.加入之前腌排骨用的一大碗酱油汁
6.水收干就可以了