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黑豆
70g鲫鱼
1条山药
300g
油
适量盐
适量香菜
2棵干香菇
2个红枣
14颗桂圆干
5颗姜
1块
1.提前工作:黑豆洗干净后泡几个小时
2.锅里放足水,加入黑豆
3.加入香菇,大火煲30分钟
4.30分钟后加入山药
5.加入红枣和桂圆
6.加入一块拍扁的姜
7.锅内下油,放鲫鱼和鱼子煎,再翻面煎至略黄
8.煎好的鱼放入汤里转中火30-40分钟上下
9.汤煲好后加入香菜再煲几分钟
10.最后加少盐调味