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鲫鱼
青椒
姜
蒸鱼豉油
料酒
色拉油
味精
1.鱼处理干净。
2.热锅冷油下姜丝爆香。
3.鲫鱼一条一条下锅中小火慢煎。
4.调入适量蒸鱼豉油和料酒。
5.中小火慢炖入味。
6.下青椒稍断生,调入适量味精。
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