春喝花茶美如花
花茶是集茶和鲜花于一体的茶中珍品。在春季，大多数人都会出现困倦、乏力等春困的现象，中医认为，花茶性凉、味甘，且兼芳香辛散之气，散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，从而能有效地改善春困的症状，使人感到神清气爽。
选购茉莉花茶时，先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好，常为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露；特级、一级茶所用原料嫩度较好，条形细紧，芽毫稍显露；二级、三级茶所用原料嫩度稍差，基本无芽毫；四级、五级茶属于低档茶，原料嫩度较差，条形松、大，常带茎梗。选购时有条件的话，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。
