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1.把买好的核桃装在一个盘子中;
2.锅中把水烧开,把核桃放进去蒸8分钟;
3.然后立刻倒入凉水中,等会捞出即可。核桃会自行裂开,直接捞出用手剥开就可。这是利用热胀冷缩的原理,以此方法可以得到完整的核桃肉。
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