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适合春天喝的茶。春季多喝蒲公英茶，会使您饮不尽健康新感觉。据《本草纲目》记载，蒲公英可清热毒化食毒、消恶肿。新研究表明：蒲公英是天然的利尿剂和助消化圣品；含有丰富的矿物质，不仅能帮助预防缺铁引起的贫血症，而且它的大量钾成分还可以和钠一起共同调节体内的水盐平衡，并使心率正常；含有丰富的蛋黄素，可以预防肝硬化增强肝和胆的功能。
可以清热生津，醒酒和胃。适用于春季气候干燥，咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻等。
可以清热解毒，宁神明目。适用于春季忽冷忽热，气候干燥，肝火目赤头痛，酒醉不适，并预防感冒。
可以清热生津，和胃消食，醒酒除烦。常可作为醒酒的理想饮料。对解除春困，其效果尤为明显。
茶一把，生姜汁1匙，葱白适量。将大葱葱白砸扁切细，放锅内加水烧开，放入安溪茶叶，倒入生姜汁，混合均匀，即可趁热饮用。每日1剂。如饮后就寝，一觉醒来便觉病情减，体力大增。可以温通阳气，清利头目，消食下气。适宜于春季保健养生。治疗感冒疗效极佳。
可以清热解毒。防治流行性感冒，并医治咽痛热症咳嗽病。适宜于春季保健颐生。
而铁观音也可适量饮用。春季喝铁观音茶好吗，建议您可以试试高焙的浓香型铁观音。