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阿胶是一种很好的补品,它益气补血,滋阴润燥,对身体有很大的好处。一般来说阿胶一年四季都可以吃,只不过春天天气干燥多风,吃多了可能会上火,所有要控制好量。冬季的时候可以多吃一点,其他季节可以减少服用的量,以免过犹不及。而且春季进补的原则是要以平补为主,不要吃大补的补品,而现在的阿胶很多都做成了阿胶片,其中加入了芝麻核桃等成分,中和了阿胶本身的药性,所以春季是可以吃的。
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