初春防胃肠道疾病药膳方

初春防胃肠道疾病药膳方
春天是万物生发之际，温度升高，容易使食物变质。如果不小心吃了变质的食品，则会诱发腹泻、肚子痛等胃肠道疾病。干炒大蒜有杀菌的作用。一旦吃了不洁食物，可服用黄连素和藿香正气丸。如果出现恶心、呕吐、肚泻等症状，用白粥冲服紫苏叶5克可缓解不适。另外，多吃淮山、红枣、元肉也对肠胃有好处。
赤小豆玉米煲排骨
材料：扁豆，玉米，赤小豆，排骨。
做法：上述材料适量，煲汤。