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俗话说:夏天,你吃六个瓜,分别是黄瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜和西瓜。黄瓜具有清热、解毒、利尿的功效。小黄瓜可以和蜂蜜一起吃,可以治疗仲夏常见的儿童热痢疾。黄瓜头味苦,含有多种萝卜,具有抗肿瘤作用。然而,为了避免残留农药的危害,在生吃黄瓜时应该切掉皮肤。
食谱:冷黄瓜原料:两个黄瓜,三个大蒜,胡椒,盐,味精,三个尖椒,和醋。生产:1。将黄瓜洗净去皮,用刀背打碎,切成一英寸见方。2.将大蒜捣碎并混合,加入适量的盐和味精。3.将适量食用油倒入铁锅,加热至60%。
将胡椒翻炒并取出。然后炒辣椒,直到香味出来。将油和胡椒粉一起倒入盛有黄瓜的盘中,并加入适量的醋。特点:酸味和辣味。丝瓜络是清热解毒的良药。
对于喉咙痛的病人,用新鲜的丝瓜捣碎盛有濑鱼的碗是很快的。旧丝瓜,也称为丝瓜,可以治疗水肿,腹水和肋间神经痛。食谱:油炸丝瓜。原料:两个丝瓜,半斤鱿鱼,一点大蒜,一些盐和味精,一点白热粉,半汤匙绍酒和色拉油。生产:1。
丝瓜络洗净去皮,切成小块。2.鱿鱼洗净,雕花,切成一英寸见方的小块备用。3.将适量的油加热至70%,加入切碎的大蒜直到它闻起来很香,炒鱿鱼,捞出酒。4.将少量油倒入油底壳,加热至60%。倒入丝瓜,加入一些盐,加入少许水,盖上盖子,慢炖五分钟。
5.倒入油炸鱿鱼,加入味精和白胡椒粉,从锅里端上来。