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春夏交替,保健重在祛湿。喝粥是最容易消化的。加入祛湿成分就是祛湿粥。春天和夏天的保健粥是什么?红豆黑米湿粥、糯米绿豆粥、菊花糯米粥&hellip&hellip这是你最好的祛湿粥!春夏之交的保健粥,从养生的角度来说,在炎热的天气里,更别说米饭是懒得煮的,即使有米饭和蔬菜,也没有胃口吃。这是因为夏季的湿热困在肠胃里,这使得消化系统甚至整个人都变懒了。
尤其是那些从事户外体力劳动的人,出汗多,喝水多,而且食欲差。这时,你可以多喝些湿粥。民间祛湿食疗的原料很多,如红豆、扁豆、生薏苡仁、芡实、赤茯苓、川山药、木棉等。这些原料平和健脾,用于砂锅粥,有助于调理脾胃。此外,冬瓜和新鲜荷叶可以降温,有利于身材。
因此,煮粥时,根据个人体质适当添加这些原料,也有利于在春夏保持健康。1.红豆黑米祛湿粥原料:红枣、红豆、花生、黑米、红糖。做法:将红枣、红豆、花生和黑米预先浸泡,加水煮沸1小时,然后加入红糖调味。功效:红小豆富含维生素B和铁,还含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、烟酸等成分,具有清热利尿、燥湿排毒的功效。薏苡仁绿豆粥原料:薏苡仁50克,绿豆20克,薄荷5克,白糖适量。
做法:将薄荷轻轻煎成汁,然后将薏仁和绿豆煮开,粥后加入薄荷汁再煮,加入白糖即可食用。功效:清热利湿,疏肝利胆。绿豆粥最明显的功效是清热解毒,清热除烦。不耐暑或容易生气的人可以经常喝绿豆粥。绿豆富含营养元素,具有增进食欲、降低血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒和保肝的作用。