夏天是肠胃疾病频发的季节，其中许多是由不适当的饮食引起养生的夏季。江苏省南养生京中西医结合夏季医院消化养生内科主任刘万里说，在炎热的夏季夏天吃清爽的冷面会让人在某种程度上养生感觉不舒服；缓解夏季炎热。然而，为了健康，夏季在夏天吃冷面不如吃热面好。
夏季气温高，细菌繁殖迅速。吃不卫生的冷面容易引发肠胃疾病。老年人和脾胃虚寒者胃肠功能抵抗力差，不宜多吃冷面。虽然夏天天气很热，但许多人可以用空来调节室内温度。无论在办公场所、家庭、地铁、公共汽车、商场和其他地方，它基本上是凉爽的空。因此，身体很少出汗，吃热面条有助于使身体适度出汗，并带走夏季湿热的病原体。此外，一些症状，如鼻塞，厌恶寒冷，流鼻涕，头痛和沉重的体重经常发生在夏季感冒后。煮一碗热面条，加入一些葱和胡椒，趁热品尝，并有一定的辅助治疗作用。
还有一个细节需要注意。面条应该吃，汤的营养不应该忘记。因为在煮面条的过程中，汤里溶解了养生大量的维生素B，所以吃面条的时候别忘了多喝点汤。
