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脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这种牛奶的产生满足了现代人追求高蛋白,低脂肪的营养需求。脱脂牛奶的产生,缘于人们对膳食健康的特殊需求。无论是患有心血管疾病的人、中老年人,还是想减肥的女性,都将其视为既保证营养又能有效控制脂肪摄入的“理想食品”。每天喝脱脂牛奶是有减肥的效果,但是不宜早晨空腹喝,否则会健康不利。而为了能够达到彻底的减肥,除要喝脱脂牛奶外,还得要注意平时的运动与饮食相结合,才能达到理想的减肥效果。
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