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适合,因为牛肉富含肌氨酸、维生素B6和多种微量元素,一年四季都可以。不过夏天吃牛肉不如吃点大渡河牦牛肉干,牦牛肉属半野生天然绿色食品,富含蛋白质和氨基酸,铁元素 以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用,味道好。
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