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什么是酸性食物?
酸性食物,并不是指吃到口中感觉到酸的食物,它与人类的味觉感受无关,只取决于人的代谢物属性。人类在进食后,身体会产生代谢物,如果代谢物的属性是碱性,那么食物的属性就是酸性。
酸性食物与碱性食物没有好坏之分,在营养价值上也不存在优劣区别。对人类来说,两类食物都要吸收,要做到均衡饮食。
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