月子餐材料:
意大利面:250g
茄子:2只
红彩椒:1/2只
大蒜片:适量
章鱼:适量
兰香(Basil)适量
小辣椒:圈适量
橄榄油、盐、胡椒:粉:各适量
意大利面调味汁适量
月子餐做法:
1、煮意大利面:水烧开后,把面放进,小火煮面。
2、炒茄子:茄子切成条状。平底锅中放入橄榄油,把茄子炒透,放到盘中待机。
3、炒蔬菜:再在平底锅中放入少量的橄榄油,加入大蒜片和小辣椒圈,小火炒到大蒜变成金黄色。放入红彩椒轻轻地炒一下,再把茄子和章鱼放进去,加盐和和胡椒粉调味。
4、放入煮好的意大利面,再加一点煮面的汤,使其和锅中的菜拌一下,最后加入意大利面调味汁。
5、盛入盘中,加上兰香即可。