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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 豆豉酱烧茄子

豆豉酱烧茄子

发布时间:2024/10/31人气:231

月子餐材料:

茄子:250克,碎肉:50克,蒜2瓣,葱1颗,豆豉酱:1调羹,酱油:少量。


月子餐做法:

1、将茄子洗净切滚刀块,放清水内泡5分钟,捞起沥水;
2、锅烧热放油下蒜头和碎肉炒两下,肉稍微变色就放入茄子一起翻炒至熟,调入豆豉酱炒匀,如果还不够味再放入少量酱油调味炒匀即可。因为每个牌子的豆豉酱味道都会不一样,有些咸有些淡,所以我这里的一调羹只是一个大概,烧的时候自己根据情况再调味。

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