月子餐材料：
大白菜：半颗
猪肉片：300g
水：400cc
日式高汤粉：1大匙
清酒：1大匙
酱油：1大匙
蒜末：1小匙
姜末：1小匙
乾红辣椒片：随意
各式蔬菜：随意
月子餐做法：
1、将一层大白菜一层猪肉片排好,重复叠起来至五六层
2、叠好后再切片,断面就很整齐漂亮
3、切几段后,慢慢排入锅中,排法随意
4、排好后也可以在上方随意增加各式蔬菜,最后将水、蒜末、姜末、酱油、酒、日式高汤粉等所有调味料拌匀加入锅中,盖锅用中火闷煮十分钟后再用小火闷20~30分钟
5、猪肉和白菜的叠煮,直接吃就很好吃了,建议也可以沾点味ぽん(日式沾酱),有点酸酸的很提味喔~
6、味ぽん(日式沾酱),(右边那罐多了柚子清香)在日式超市里买得到喔
7、剩下的汤汁是猪肉和蔬菜甜美的精华,用来煮粥,再撒些葱花,刚好画下一个完美的句点~
8、另外还有高丽菜、猪肉和红萝卜从下往上叠的做法,不同的口味
9、完成
