月子餐材料:
生米:2杯
猪肉丝:300g
虾米:1小把
紫地瓜(中型):1条
大蒜:3瓣
香菇:5朵
水:2.5~3米杯
葱末:适量
蚝油:2.5T
味淋:1.5T
酱油:1T
月子餐做法:
1、虾米洗净泡软,大蒜切末,香菇切丝,紫地瓜切小块。
2、米洗净后,倒入电子锅内锅里,并加入[调味料]和水。
3、热油锅爆香蒜末,再加入虾米和香菇丝炒香,接着加入猪肉丝炒变色后,最后倒入紫地瓜拌炒一下即可。
4、将炒香的所有食材倒入电子锅内锅的生米上,用平时煮饭方式按炊饭即可。
5、炊饭完成,洒上葱末再略为拌匀即可。