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沙茶猪肉烩饭
沙茶猪肉烩饭
发布时间:2024/9/20
人气:204
月子餐材料:
五花猪肉片:200克
蒜头:3瓣
辣椒:2根
红萝卜:50克
洋葱:半颗
香菇:3朵
高汤:40毫升
高丽菜:1/4颗
糖:5克
酱油:15毫升
沙茶:45克
柴鱼片:5克
太白粉水:20毫升
月子餐做法:
1、五花猪肉片以酱油、蛋白、太白粉混合均匀醃制。
2、锅中下油,放入蒜头、辣椒爆香,下红萝卜、洋葱、香菇拌炒。
3、加入醃制过的猪肉片、高丽菜,拌炒均匀,下糖、酱油、沙茶、柴鱼片拌炒。
4、最后分次加入太白粉水勾芡即完成囉~
5、上桌
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