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月子餐食谱:酸梅鲫鱼汤

发布时间:2024/9/22人气:195

  • 主料:
  • 鲫鱼

    400g
  • 自制的酸梅

    5粒
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 鸡粉

    适量
  • 清水

    适量

1.食材:鲫鱼和自制的酸梅。

2.酸梅放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

3.盖锅盖,大火烧开。

4.热锅冷油。

5.放入择洗干净的鲫鱼,煎至双面金黄,铲起,关火。

6.放入煮锅中。

7.盖锅盖,大火烧开,煮15分钟。

8.转小火,煲30分钟。

9.揭盖,放入适量的鸡粉调味。

10.即可关火,上桌享用。





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