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猪肝
圆椒
料酒
酱油
油
白糖
1.备圆椒一个,猪肝一份。
2.猪肝入冰箱冰冻一小时,拿出来切薄片。
3.将切好片的猪肝下到冷水中泡出血水再沥水备用。
4.热锅加油,下圆椒爆炒。
5.猪肝拿料酒,酱油适量白糖微腌制。
6.将腌制好的猪肝下锅爆炒至熟既可出锅。
7.一份简单有爱的圆椒炒猪肝完成。
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