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瘦肉
500g雪梨
2只苹果
1只
盐
适量冰糖
2小块百合
10g
1.冰糖2小块。
2.百合10g。
3.雪梨2只,苹果1只。
4.将雪梨、苹果洗耳恭听干净切成块,去核。
5.肉1斤左右,切成块,去一去水。
6.往煲中加入6碗水,将去过水的肉放入煲内煲滚。
7.水滚后将雪梨、苹果放入煲内。
8.用勺子隔去浮在水面的泡泡。
9.煲约一小时15分钟即可,清润的雪梨、苹果煲瘦肉就完成了,加入少许盐调味即可饮用。