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鹌鹑蛋
花椒
盐
大料
姜片
干辣椒
酱油
糖
1.鹌鹑蛋洗净
2.准备好卤料:花椒、大料、干辣椒、姜片
3.锅中放水,放入卤料,加入盐、糖、酱油,开始煮
4.锅开后用勺子将鹌鹑蛋的外皮嗑裂
5.煮好后盛出来用汤料泡着,泡的时间越长越进味好吃
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