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春笋
100g西葫
200g彩椒
50g胡萝卜
50g油
适量盐
适量蚝油
适量葱
适量姜
适量蒜
适量1.春笋剥皮,切片,下热水焯熟。
2.西葫洗净切片。
3.胡萝卜切片。
4.彩椒切丝。
5.葱切丝,蒜切片,姜切末。
6.坐锅,倒油,油热后,下葱姜蒜炒香。
7.放入胡萝卜片。
8.放入西葫。
9.放入彩椒丝。
10.加盐。
11.加蚝油。
12.放入春笋。
13.翻炒均匀,盛入盘中。