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饺子皮
750g韭菜
650g藕
500g
猪肉
适量盐
适量色拉油
适量
1.备藕,韭菜,猪肉,饺子皮。
2.除饺子皮外,其它食材切洗好备用。
3.在配好的食材里加适量色拉油。
4.加适量细盐。
5.加适量鸡粉。
6.拌至均匀入味。
7.将调好的馅包在饺子皮里。
8.排码好备用。
9.热电饼铛,加少量色拉油,再将包好的饺子码铺在饼铛里。
10.饺子底面出香时,加适量清水。
11.上盖焖煎至收汁熟透即可。
12.一份脆藕煎饺完成。