玉米面
200g菠菜
300g鸡蛋
4个面粉
50g油
适量盐
适量味精
适量韭菜
60g1.准备好材料
2.先把鸡蛋炒好备用
3.韭菜洗净,切碎
4.菠菜焯水
5.焯好后过凉水
6.然后把菠菜切碎
7.把韭菜菠菜鸡蛋放在盆中,加适量盐,味精,油调味
8.用开水和面,饧10分钟
9.双手沾水,揪一小团面拍成薄片
10.右手握拳,把面片扣在拳头上,面片就会出现一个窝
11.把面片中填满馅料,慢慢按着馅料网里面包
12.包好后搓圆
13.电饼铛预热后。抹适量油,把包好的波波放在锅中,用手背微微按扁
14.烙至两面金黄就可以吃了