月子餐食谱：腊味五花肉砂锅豇豆煲

1.准备好食材

2.干豇豆提早浸泡半天

3.春笋去壳，洗净切厚片

4.五花肉洗净切片

5.腊鸭洗净切块

6.把泡好的豇豆漂净，切寸段待用

7.把腊鸭用开水焯过，去掉一些咸味待用

8.锅里油热，放姜，蒜爆香，下五花肉煸炒

9.放入料酒，糖，老抽

10.煸炒上色.盛出

11.取砂锅，放入豇豆

12.放入春笋，五花肉

13.放腊鸭

14.放辣椒酱，八角，桂皮，葱结，料酒

15.加二碗水，大火煮开5分钟

16.小火炖40--50分钟

17.加些盐，大火收汁即可