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螃蟹
200g豆腐
1块大葱
1/2根
柴鱼浓缩颗粒
1中勺味噌
2大勺水
1500ml
1.準备材料有: 螃蟹、豆腐、大葱、柴魚浓缩颗粒、味噌。
2.把螃蟹用清水洗乾净备用。
3.汤锅加入清水煮沸腾后、加入螃蟹。
4.加入一中勺的柴鱼浓缩颗粒。(先用中火煮)
5.螃蟹煮熟后加入2大勺味噌。(改小火煮)
6.溶解味噌懒人做法: 把2大勺味噌放入大汤匙裡面、加些汤汁进去、先用筷子搅和溶解后、再加进汤锅裡。
7.把豆腐切块。 (煮汤时、尽量豆腐是最后才加。)
8.豆腐放进汤裡。
9.大葱切段。
10.大蔥放進湯鍋裡、再煮一下便可熄火了。