您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:鲜虾菠萝披萨
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:鲜虾菠萝披萨
虾
100g盐
1/2小匙黄油
45g清水
220g高筋面粉
450g奶粉
2大勺糖
30g鸡蛋
50g酵母
1.5勺
油
适量盐
适量罗勒叶
适量披萨草
适量胡萝卜粒
适量玉米粒
适量青豆粒
适量番茄酱
适量1.把高筋面放入盆里
2.加入糖
3.加入盐
4.加入酵母
5.加入鸡蛋
6.加入清水
7.加入奶粉
8.黄油切成小块
9.把所有的材料揉成面团
10.把黄油放入面团里,揉成较光滑的面团
11.揉至光滑的面团,盖上保鲜膜
12.面板上撒上面粉,将面团擀成比模具略大的圆饼,备用
13.批萨盘上涂上一层薄薄的黄油或色拉油
14.将擀好的面皮放入批萨盘内,用手按压面皮,把面皮撑至与盘子同样大,边缘挤出一圈圆边
15.用叉子在饼皮上刺出排气孔,再度发酵约20分钟
16.鲜虾挑去虾线,去头尾皮,用水煮熟
17.在饼皮上抹上番茄酱
18.再撒上2/3切成细条的马苏里拉芝士
19.放上青红椒圈
20.摆上鲜虾肉
21.摆上菠萝块
22.撒上青豆粒,玉米粒,胡萝卜粒
23.准备披萨草和罗勒叶
24.撒上披萨草和罗勒叶
25.撒上剩余的芝士
26.饼边缘刷上全蛋液
27.烤箱200度预热,中层烤20分钟
28.出炉