您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:餐蛋芝士三文治
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:餐蛋芝士三文治
高筋面粉
300g奶粉
15g五果粉
20g清水
140g花生酱
适量午餐肉
适量芝士
适量鸡蛋
2个砂糖
35g黄油
20g酵母
5g鸡蛋
1个1.主料中除黄油外全部放入面包机按揉面功能
2.揉面20分钟后加入软化的黄油
3.继续和面25分钟停止
4.发酵好的面团
5.取出擀开压扁排气
6.分成三等分,擀成牛舌状由上到下卷好,松弛15分钟
7.15分钟后,再擀开成牛舌状
8.,再由上到下卷好,放入吐司模进行二次发酵
9.发酵好的吐司面团,刷上蛋液
10.预热烤箱后,放入下层上下火185度,40分钟
11.上色过快加上锡纸
12.烤好的吐司,放温后用保鲜袋密封起来,第二天切片做三文治
13.准备的芝士,煎好的午餐肉和鸡蛋
14.放一片吐司片,抹上花生酱
15.放上鸡蛋,再放一片吐司片,放上午餐肉和芝士片
16.再加一片吐司片
17.切成4份