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土豆
小洋葱
鸡蛋
中筋面粉
油
盐
糖
1.土豆洋葱去皮并切成粗粗的丝
2.打入鸡蛋
3.加入面粉
4.入盐调味,本来还要加胡椒粉,我当早饭吃的就没加了
5.加三勺油
6.加一勺糖,搅拌成面糊
7.平底锅热油后加一勺面糊,等待成型并轻压实
8.翻面再煎正面一半的时间即可
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