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鸡肉
500g洋葱
1个红柿子椒
1个干红辣椒
3个油
适量盐
适量花椒
适量八角
适量酱油
适量
1.将鸡肉洗净,切块备用。
2.洋葱切块备用。
3.红柿子椒切块。
4.锅底放油,加入少许八角、花椒,小火爆香。
5.倒入鸡块,大火翻炒三分钟。
6.加入红辣椒,大火翻炒两分钟。
7.倒入洋葱,大火翻炒三分钟。
8.待洋葱变软后,放入红柿子椒翻炒。
9.加一碗开水,大火烧开,收汁,调入适量盐和酱油即可。