月子餐食谱：糟溜鱼片

1.青鱼块洗净吸干水分

2.先把鱼沿着中间鱼骨一开二

3.把鱼片去掉

4.再切鱼片

5.加入适量的高度白酒

6.加入生姜片后滴入几滴柠檬汁

7.加一点生粉用手抓匀，静止20分钟

8.准备洗净的青红椒和西兰花

9.锅内水开后绰水一分钟后捞起过一下凉水待用

10.准备糟卤

11.锅内倒油，待油温5分热时把一点点下入过油变色后捞起沥干油。

12.洗锅后，倒入一小碗清水，水开后倒入鱼片

13.加入适量的料酒

14.倒入糟卤

15.倒入青红椒和西兰花

16.加适量的鸡精提鲜

17.加入调制好的生粉水勾芡，大火烧开后熄火