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月子餐食谱:农家炒盐菜

发布时间:2024/10/7人气:220

  • 主料:
  • 盐菜

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜

    适量
  • 蚝油

    少许
  • 姜蒜

    10g
  • 辣椒

    100g

1.这盐菜干是猫早两个月自己晒的,经过了三蒸三晒后,颜色已经由刚开始的绿色变成了现在的黑褐色,并且还有一种浓浓的菜干香味,把它用清水稍稍冲洗一下。

2.沥干水后,放入蒸锅蒸至发软。

3.取出蒸好的盐菜,把青红椒,姜蒜切碎。

4.锅内放入适量的食用油,把姜蒜煸出香味。

5.放入青红椒炒至断生。

6.然后放入盐菜翻炒。

7.加入适量的盐。

8.少许的味极鲜和蚝油。

9.最后还可以放入适量的辣子油,如果家里没有的话,就忽略吧。

10.大火翻炒均匀就可以了。





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