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腊肉
青尖椒
油
老干妈
白砂糖
1.湖南腊肉洗净，用开水煮几分钟再洗净，然后切成薄片备用；
2.尖椒洗净去蒂，切适量大小；
3.烧热锅，放底油，下腊肉煎出香味及多余油份；
4.然后倒入尖椒炒匀；
5.尖椒也出香味就可以加入一勺老干妈；
6.加少许白糖提提鲜，炒匀即可！
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