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虫草花
10g鸡脚
4只瘦肉
50g
盐
适量红枣
5粒陈皮
1g
1.准备食材。
2.鸡脚和瘦肉冷水下锅,焯去血沫,然后洗净备用。
3.炖盅内加水,把红枣和陈皮放入。
4.再把洗净的虫草花放入。
5.接着放入焯过水的鸡脚。
6.以及焯过水的瘦肉块不用切直接放入。
7.盖上盖,入锅开始隔水炖制。
8.2小时后,炖汤已经可以开喝了,不喜欢淡味的,可以放适量的盐调味即可。