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豆腐
虾仁
鸡蛋
葱花
1.准备材料
2.蛋清加入盐、花生油打均匀
3.把泡沫捞去
4.虾仁加入姜丝、料酒、盐、胡椒粉、油腌制
5.豆腐切片
6.倒入蛋清,把虾仁放在豆腐上,再加入蛋黄
7.水开后,用中大火蒸8分钟,
8.撒上葱花即可
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