月子餐食谱：红烧牛肉浇头

1.我喜欢吃这个科尔沁的牛肉肉筋，虽然不是整块的肉，

2.油加花椒炸香，把花椒粒剔除，下肉炒到断生，放香料炒一下

3.加豆瓣酱（爸爸自己做的）

4.炒香，颜色也基本上有了

5.加高汤没过肉，小火煮上。

6.大概一个小时吧，稍微剩点汤汁，吃面才香

7.没有香菜了，我加了点芹菜粒，也凑合了，嘿嘿