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月子餐食谱:小米银耳羹

发布时间:2024/10/7人气:249

  • 主料:
  • 小米

    50g
  • 银耳

    半朵
  • 桂圆

    9个
  • 辅料:
  • 冰糖

    4块
  • 适量

1.准备半多银耳泡发。

2.切去银耳根部,以及清洗 少量杂质。

3.切碎。

4.放入锅中加适量水和冰糖,水位及锅的一半即可。

5.准备黄米。用面粉筛淘洗,因为我的淘米篓孔眼比较大。小米一洗就会全没了。所以用面粉筛。

6.准备几个桂圆。因为是2个人使用,8,9个差不多了。

7.电磁炉3档火(6档最高的电磁炉),差不多1小时吧,就已经黏稠了,这锅导热性能很不错的哦。食材在中途放入顺序依次是沸腾后10分钟放入桂圆,30分钟后放入小米。

8.暖暖的一小碗,甜度适中,口感滑糯。这个秋天你值得试一试。





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