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小米
50g银耳
半朵桂圆
9个
冰糖
4块水
适量1.准备半多银耳泡发。
2.切去银耳根部,以及清洗 少量杂质。
3.切碎。
4.放入锅中加适量水和冰糖,水位及锅的一半即可。
5.准备黄米。用面粉筛淘洗,因为我的淘米篓孔眼比较大。小米一洗就会全没了。所以用面粉筛。
6.准备几个桂圆。因为是2个人使用,8,9个差不多了。
7.电磁炉3档火(6档最高的电磁炉),差不多1小时吧,就已经黏稠了,这锅导热性能很不错的哦。食材在中途放入顺序依次是沸腾后10分钟放入桂圆,30分钟后放入小米。
8.暖暖的一小碗,甜度适中,口感滑糯。这个秋天你值得试一试。