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月子餐食谱:青菜蛋花汤

发布时间:2024/10/3人气:282

  • 主料:
  • 小青菜

    100g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 圆骨汤

    1000ml
  • 淀粉

    20g
  • 4g

1.小青菜洗净不用切碎,选用整叶装盘待用。

2.锅置火上加入圆骨汤。

3.汤内加入盐和小青菜。开火烧煮。

4.鸡蛋打入碗内搅匀。淀粉加少量水融化搅匀。

5.当开锅后,锅内的青菜已变色时,慢慢倒入水淀粉搅匀。

6.当锅再次烧开时,徐徐倒入鸡蛋液搅匀。

7.当鸡蛋液成型时即熟。





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