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猪脚
1个黄豆
100g红萝卜
2个
蜜枣
2粒盐
适量姜
适量
1.原料图
2.猪脚斩块洗净
3.黄豆要泡发,两个小时左右 红萝卜滚刀切块
4.蜜枣两个。姜一小块拍扁。我喜欢放蜜枣。喜欢甜甜的
5.把食材全部放进砂锅里面
6.注满水。水高出食材就可以了,拿到炉上大火煲,砂锅传热快。一定要看火
7.大火煲开,要勺子弄掉浮油。再转小火煲1个半小时
8.完成了。汤奶白色的。好甜美,放盐调味就可以啦