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面团
豆沙
油
糖
蛋液
1.备面团,豆沙加糖合成团,蛋黄液一个。
2.面皮擀成皮,
3.码上豆沙,
4.边析边抹上蛋液,
5.再析叠,
6.再折叠。
7.切条。
8.用快子下压,
9.如图。
10.放进热油锅里油煎,
11.小火慢煎,
12.待熟后撒上辣椒粉,
13.再撒上孜然粉,
14.合匀出锅。
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