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三黄鸡
油
盐
咖喱
辣椒
酱油
味精
料酒
1.备鸡一只，
2.取半只切丁，辣椒少许。
3.油烧热放进鸡丁炒匀，
4.放点盐，
5.淋点料酒去腥，翻炒翻炒，
6.淋点酱油，
7.炒干水分，
8.倒进辣椒，
9.备咖喱，
10.放一小块咖喱炒匀，
11.放一点点清水烧开将咖喱融化，调入味精即可装盘。
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