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梭子蟹
500g豆腐
250g油
适量料酒
适量咖喱
适量姜
适量大蒜
适量生抽
适量香菜
适量洋葱
150g1.把蟹洗干净后切成块
2.生姜、大蒜切好
3.然后把豆腐也切成小块
4.洋葱切碎
5.起油锅,倒入豆腐块
6.炸得金黄
7.洋葱倒入油锅
8.加入适量的料酒
9.再加入适量的清水
10.加入咖喱一块
11.煮沸后加入蟹块
12.加点生抽提鲜
13.继续煮5分钟,这时可以用中火了
14.香草切碎
15.撒上香菜即可起锅了