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鸡蛋
2个糖
50g低粉
40g玉米淀粉
10g杏仁碎
适量淡奶油
180g糖粉
适量草莓
适量1.蛋白+糖打发到9分发,分次加入蛋黄搅拌均匀
2.筛入粉类切拌匀
3.拌匀的蛋糕糊,很光滑,很厚实
4.放入裱花带挤入烤盘上
5.撒上糖粉和杏仁碎,进烤箱,180度,中层,10分钟
6.冷却涂上打发好的淡奶油,放上草莓,卷起,
7.冷藏半小时切片